sobota 13. prosince 2014

Pečení



Je to tu.
Čas příprav dobrot a pečení.
 
Domácnosti provoní vanilka, skořice, hřebíček a další vánoční vůně.
 
I já se po večerech do toho pustila.
Nepeču moc druhů, protože pro pana L, je stejně nejlepší vánoční pečivo, jak s oblibou říká:
obložený chlebíček
:-)
 
Ale přece jen jsem letos chtěla zkusit něco nového - nebo známého, ale jinak .-)
 
Klasika jsou u nás perníčky.
Letošní jsem dělala ze stejného osvědčeného receptu, ale koupila jsem na ně nová vykrajovátka:
andílka, medvěda a srdce s motýlkem uvnitř.
No a nakonec jsem si pohrála se skleničkou a razítkem z  nanu nana a připravila rovnou voňavé vánoční ozdoby na stromeček.
 


 
Další nač jsem se těšila až budu tvořit, byly čokoládové pralinky..
Inspirací mi byla Lu...jejíž krásné video najdete zde:

 
rozhodně zopakuji i během roku
 
použila jsem mandle, celé i mnou drcené lískové oříšky, brusinky, kokos a jako překvápko .. i chilli .-) haháááá
 
no a takhle to dnes dopadlo




 
A protože mi došly dózy..
skočila jsem do Kiku, kde mají krásné a navíc jsem objevila i tyto nádherné papírové košíčky na mufiny, pralinky.. na cokoliv .-)
 



 
Tak to byl dnešek.
V týdnu jsem stihla akorát vaječný koňak, vanilkové rohlíčky a vyzkoušela rychlé kokosky taktéž podle Lu.
 
Akorát jsem je dělala přesně dle psaného receptu:
 
2 salka, 100g mandlové moučky, 200g kokosu
vše smíchat..
nakydat hrudky a péct na 170°C
 
bohužel se mi hrudky roztekly na placky..
jsou tedy chutné,...
ale někde udělali soudruzi chybu :-O..
 
Pak jsem si pustila Lu video.. a AHA.. sice píše 2 salka, ale ve skutečnosti dala jen 1 a 1/2
 
Tak příště budu opatrnější a radši budu pomalu přidávat.
 

 
Jako poslední bych ráda podle Lu vyzkoušela pohankové linecké...
 
Pohankovou mouku už mám...
tak uvidím, kdy se do nich pustím..
 
Z Rakouska jsem si dovezla  už hotové skořicové hvězdičky,
tak myslím, že na stůl bude sladkého dosti .-)
 
A co vy?
Zkoušíte také letos něco nového?
 
Přeji vám poklidné kuchyňské tvoření...
 
a pro sílu posílám
 
pár kalorií..
 
naše bio vepřové .-)
 

 
Krásný večer
a
DOBROU CHUŤ
 u všeho co ochutnáváte
.-)
***Susie***

16 komentářů:

  1. Vidím, že asi zaskočím na lup do tvé spíže:-) Já se zítra chystám na celé dva druhy:-))) Nějak mi ubývá sil, ale ne strávníků:-D
    Bravo jsi machr..., co vše stíháš:-)!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Renatko, držím palečky..., ale jak Tě znám, nemám strach.. a když tak.. můžeš zaskočit do té naší špajzky :-)

      Hodně síly :-) a stálý počet strávníků:-)

      Vymazat
  2. Susí, tééda, ty jsi čiperka. Koukám, že řádíš ve velkém ;-) Já se teprve chystám a letos to vezmu kvapem, žádné patlání. Vsadím na zdravé cukroví, jen perníky budou z klacické bílé mouky. Chci vyzkoušet i špaldovou vánošku.
    Jůů, košíčky z Kiku jsou hezké.... a vepřové je parádní tečka po sladkém. U nás dnes byla svíčková ze zvěřiny.
    Měj se hezky a užívej si adventní dny. Pa, Lenka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leničko, svíčkovou bych si taky dala :-) jůůůůůůůůůů tak to se pak zajdu podívat na zdravé receptíky...Krásné dny při zdravém pečení :-)

      Vymazat
  3. Zuzi,
    na čokoládové pralinky se mně sbíhají sliny ,to je určitě dobrota!!!
    Chtěla jsem se zeptat ,jaké těsto jsi použila na cukroví s razítkem .............
    Děkuji za info a přeji krásný advent. Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituško, pralinky určitě doporučuji vyzkoušet :- ) a to těsto.. to jsou perníčky... Krásné dny***

      Vymazat
  4. Zuzi to je nádhera , jako v cukrárně :))) S pralinkama jsi mě dost předběhla , jsi odvážná .... snad se do nich někdy pustím . S chilli bych si dala , to by mi chutnalo :))) . No a vepřo knedlo , tak to je super tečička na závěr .... děláš nám tu chutě . Krásnou adventní neděli , Šárka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Šárinko i Tobě krásnou 3. adventní neděli. Pralinky jsou rychlé a jednoduché, určitě vyzkoušej .-) a s chilli fakt nemají chybu .-)

      Vymazat
  5. Teda Susie Ty si ale šikovnica. Toľko napečených a hlavne krásnych dobrôt. Ja som zatiaľ tento rok skúšala nové práve škoricové hviezdičky. Sú výborné. idem mrknúť k LU, možno niečo vyberiem. Andrea

    OdpovědětVymazat
  6. Andrejka, Ty jsi zlatá :-)děkuji*** No vidíš, já si to se skořicovýma hvězdičkami ulehčila, ale třeba je příští rok taky upeču .-) a těším se zda něco u Lu ještě vybereš .-) Krásnou adventní neděli***

    OdpovědětVymazat
  7. Zuzanko já mám z Tebe mindráky, já jsem zatím jen nakoupila ingredience :-D My budeme péct v týdnu, asi začneme zítra, jen linecké, rohlíčky a jediné cukroví, které jí Martin jsou ořechy. A pak nepečené... Ale pralinky zkusím taky! ;-) U Vás to musí vonět a všechno vypadá tak moc lákavě! ♥
    Krásný večer ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leničko, tak to opravdu nemusíš hahááááááááááá ♥ s Viktorkou to zvládnete raz dva .-) jak vás znám.. pro inspiraci posílám pár pralinek s vánočními dárky .-) pozor na tu chilli :-) je fakt ostrá :-) Krásné dny sluníčko☼

      Vymazat
  8. Zuzko, hm to vypada opravdu bajecne! Moc se mi libi to tiskatko s home made. Nadhera a ty pralinky, mnam. Krasne dny, Katerina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Káti, děkuji :-) a viděla jsem u Tebe, že jsi též využila formičky z Tchiba :-).. pralinky jsou vynikající - pořád chodím ujídat... hihihi Měj se nádherně***

      Vymazat
  9. Pisala si hneď na začiatku že si veľa nepiekla, som ti uverila. Ale ja vidím niečo ine poriadna kopa sladkosti :-) a ako sa ti krásne všetko vydarilo, si šikovnica. Chilli som na sladko ešte neskúšala, žeby teraz?... Ďakujem krásne za gratuláciu a maj krásne adventné dni.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Marjánko♥ :-) děkuji Ti ze ♥ a tu chilli čokoládku určitě vyzkoušej...obzvláště pánská část jí miluje :-) Nádherné a poklidné dny Ti přeji..

      Vymazat

♥ Děkuji za návštěvu ♥